🍲 肉圆炒鸡腿菇，美味又营养，这样炒才好吃！
鸡腿菇,又称鸡腿菇，是一种肉质肥厚、口感鲜美的食用菌，搭配肉圆一起炒，更是美味可口，营养丰富，肉圆炒鸡腿菇怎么炒才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🍲 准备食材：
- 鸡腿菇 200克
- 肉圆 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍲 烹饪步骤：
鸡腿菇洗净,切成块状；肉圆备用；葱、姜、蒜洗净切末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入鸡腿菇块,翻炒至表面微黄。
加入肉圆,翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油、料酒，翻炒均匀。
加入适量的清水,盖上锅盖，焖煮3-5分钟。
开盖,加入鸡精，翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士：
鸡腿菇和肉圆的搭配非常美味,鸡腿菇的鲜香与肉圆的醇厚口感相互融合，让人回味无穷。
烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
焖煮时间不宜过长,以免鸡腿菇和肉圆过于软烂，影响口感。
炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
肉圆炒鸡腿菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，按照以上步骤，相信大家都能做出一道美味的肉圆炒鸡腿菇，快来试试吧！🍲🍲🍲