🍖海丰腊肉炒蒜，美味家常菜,简单做法让你秒变大厨！
海丰腊肉炒蒜是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的口感和浓郁的香气让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味可口的腊肉炒蒜！
🌟食材准备：
- 海丰腊肉：150克
- 大蒜：3瓣
- 青红椒：适量
- 生抽：1勺
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
将海丰腊肉切成薄片，大蒜切成蒜末,青红椒切成条状。
热锅凉油，油热后放入蒜末,煸炒至蒜末微微发黄。
放入海丰腊肉片,用中小火慢慢煸炒至肉片表面微焦。
在煸炒过程中，加入生抽、老抽，翻炒均匀,让肉片充分吸收调料的味道。
然后加入青红椒条,继续翻炒均匀。
根据个人口味加入盐，翻炒均匀,炒至青红椒断生即可。
🌟小贴士：
- 腊肉在煸炒前最好用温水泡一会儿，这样更容易切薄片,也更容易炒熟。
- 煸炒腊肉时，火候不宜过大,以免肉片炒焦。
- 青红椒可以根据个人喜好添加,不喜欢的可以省略。
🍖海丰腊肉炒蒜，简单几步，美味即成！快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！👍🍴