🍲鱿鱼炒干萝卜——家常美味,简单易做!
鱿鱼炒干萝卜是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法,让你轻松在家享受美味佳肴!🌟
🌿【食材准备】
- 鱿鱼 300克
- 干萝卜 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿【烹饪步骤】
- 鱿鱼清洗干净,切成圈状;干萝卜提前用清水泡发,切成条状。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入鱿鱼圈,翻炒至变色,再加入干萝卜条,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌿【小贴士】
- 鱿鱼在烹饪过程中不宜炒太久,以免口感变老。
- 干萝卜泡发后,口感更佳,而且更容易入味。
- 烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🍲鱿鱼炒干萝卜是一道简单易做的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你可以在家中轻松为家人和朋友奉上一道美味佳肴,快来试试吧!🎉
📢温馨提示:喜欢这道菜的朋友们,不妨在烹饪过程中加入一些自己喜欢的配料,如胡萝卜、青椒等,让这道菜更加丰富多彩!😋