炒广东油豆腐怎么炒好吃

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🌶️ 炒广东油豆腐,美味又简单!🍲

广东油豆腐,是一种独具特色的传统小吃,口感鲜嫩,营养丰富,就为大家分享一道炒广东油豆腐的简单做法,保证让你食欲大开!👍

🔥【食材准备】

  • 广东油豆腐:适量
  • 猪肉:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 青红椒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 水淀粉:适量

🍲【炒广东油豆腐做法】

  1. 将广东油豆腐切成小块,备用。
  2. 将猪肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
  3. 葱、姜、蒜切末备用;青红椒切丝备用。
  4. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  5. 加入腌制好的猪肉片,炒至变色。
  6. 加入切好的广东油豆腐,翻炒均匀。
  7. 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  8. 加入青红椒丝,炒至断生。
  9. 淋入少量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
  10. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🍲【小贴士】

  1. 广东油豆腐不宜炒太久,以免口感变硬。
  2. 猪肉切片时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🎉🎉炒广东油豆腐,美味又简单!快来动手试试吧!相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🍳🍳🌶️