🌶️豆角炒肉炒番茄,家常美味,简单易学!
豆角炒肉炒番茄是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 豆角:适量
- 猪肉:适量
- 番茄:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌱制作步骤:
- 将豆角洗净,切成小段;猪肉切成薄片;番茄洗净,切成小块;生姜、大蒜、葱切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入豆角,翻炒均匀。
- 加入番茄块,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
- 炒至豆角熟透,番茄出汁,即可出锅装盘。
🌱小贴士:
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 番茄切块后,可以提前用开水焯一下,去除涩味。
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉和油,使肉片更加嫩滑。
🌱美食分享:豆角炒肉炒番茄是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,口感鲜美,搭配米饭或馒头,简直是完美的一餐!🍲
快来试试这道美味的豆角炒肉炒番茄吧!相信你一定会爱上它的!🌟