🍛小米虾炒南瓜——家常美味,简单易学！
在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进家人间的感情，还能让身心得到放松，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——小米虾炒南瓜。🍛
🌟【食材准备】
- 小米虾 200克
- 南瓜 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将小米虾去头去壳，挑去虾线，清洗干净，沥干水分备用。🦐
- 南瓜洗净去皮，切成小块备用。🎃
- 葱切段，姜蒜切片备用。🌿
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜炒香。🍳
- 将小米虾放入锅中，快速翻炒至变色，加入料酒去腥。🍖
- 放入南瓜块，继续翻炒均匀。🎈
- 加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀。🌶️
- 炒至南瓜熟软，汤汁略微收干即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 南瓜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 小米虾炒制时火候不宜太大,以免虾肉变老。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如五香粉、干辣椒等。
小米虾炒南瓜是一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易学，而且营养丰富，金黄的南瓜搭配鲜美的虾肉，口感丰富，让人食欲大增。🍽️
快来试试这道小米虾炒南瓜吧，相信你一定会爱上它的！🥳