🌱🥬绿豆芽炒韭菜,美味家常菜的制作方法!
绿豆芽炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,下面,就让我为大家分享这道菜的制作方法,让你的餐桌更加美味!
🌱材料准备:
- 绿豆芽:适量
- 韭菜:适量
- 大蒜:几瓣
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 植物油:适量
🌱制作步骤:
- 将绿豆芽和韭菜清洗干净,切成适口大小的段,大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入绿豆芽,翻炒至断生。
- 再加入韭菜,继续翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽、盐,翻炒均匀,使调料充分融合。
- 出锅前,根据个人口味可适量加入一些蒜末,提香。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌱小贴士:
- 绿豆芽和韭菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 炒菜时,火候要适中,以免糊锅。
- 如有剩余的绿豆芽炒韭菜,可放入冰箱冷藏,第二天热一下再吃,口感依然美味。
🥬🌱绿豆芽炒韭菜,简单易学,营养丰富,快快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🍲🎉