🐱🍃猫眼螺炒酸菜，家常美味，简单易学！
猫眼螺炒酸菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下猫眼螺炒酸菜的烹饪方法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 猫眼螺：500克
- 酸菜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
🌟烹饪步骤：
- 将猫眼螺清洗干净,去掉内脏和尾部，备用。
- 酸菜切成丝,青红椒切丝，备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 加入酸菜丝,翻炒至酸菜出香。
- 放入猫眼螺,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和鸡精，调味。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
- 猫眼螺要清洗干净,去掉内脏和尾部，这样口感更佳。
- 酸菜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲猫眼螺炒酸菜，简单易学，美味可口，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳🎉