辣椒西红柿炒香肠,美味家常菜🍲
辣椒西红柿炒香肠是一道简单易学、色香味俱佳的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受到美味的佳肴👩🍳。
🌶️【食材准备】
- 辣椒：2个
- 西红柿：2个
- 炒香肠：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
🌶️【制作步骤】
- 将辣椒洗净，切成条状；西红柿洗净，切成块状；炒香肠切成片状；葱、姜、蒜洗净,切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入辣椒炒至断生,再加入西红柿块翻炒。
- 倒入炒香肠片，加入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀。
- 炒至西红柿出汁，辣椒熟透,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 西红柿在炒制过程中会出汁,所以不需要加太多水。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜辣者可适量增加辣椒。
- 炒香肠时，可先将香肠煎至两面微焦,这样口感更佳。
🌶️【美味分享】辣椒西红柿炒香肠是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，这道菜简单易学，适合家庭聚餐、朋友聚会等场合，快来动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🍴
通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作辣椒西红柿炒香肠，这道菜不仅美味，而且制作过程简单，快快动手尝试一下吧！🎉