🥕🍑笨萝卜炒油渣,家常美味这样做!
在日常生活中,我们经常会遇到一些看似普通的食材,经过巧手的烹饪,却能变成一道美味的佳肴,就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——笨萝卜炒油渣。🤤
我们要准备好以下食材:👇
- 笨萝卜1根
- 油渣适量
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 青红椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒粉适量
我们开始烹饪这道美味的笨萝卜炒油渣。🍳
将笨萝卜去皮,切成薄片;青红椒去籽,切成丝;大蒜、生姜分别切成末。🥕🔪
热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末、姜末爆香。🌶️
加入油渣,翻炒均匀,炒至油渣微黄。🍑
放入笨萝卜片,加入适量的盐、鸡精、花椒粉,翻炒均匀。🥕
待笨萝卜炒至断生,加入青红椒丝,快速翻炒均匀。🌶️
出锅前,可根据个人口味加入适量的生抽提鲜。🍴
一道美味的笨萝卜炒油渣就完成了!🎉
这道笨萝卜炒油渣口感鲜美,营养丰富,油渣的香脆与笨萝卜的清甜相得益彰,让人回味无穷。🤤
这道菜的做法简单易学,非常适合家庭烹饪,快快动手试试吧,让你的家人品尝到这道美味的家常菜!👩🍳👨🍳
提醒大家,烹饪过程中注意火候,以免烧糊,祝大家烹饪愉快,美食享用!🎉🍽️