🍲 肉末炒红油菜:家常美味,简单易学!
肉末炒红油菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的肉末炒红油菜吧!👩🍳
🌿 准备食材:
- 红油菜:适量
- 猪肉末:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🍳 炒菜步骤:
红油菜洗净,切成段;青红椒洗净,切成小块;生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
加入猪肉末,翻炒至变色。
放入红油菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
最后加入青红椒块,翻炒至青红椒断生。
加入适量的鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
🌟 小贴士:
红油菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
猪肉末可以选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜更加美味。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🍲 美味的肉末炒红油菜就完成了!🎉 这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,让家人朋友都爱上这道美味的肉末炒红油菜!👨👩👧👦
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🥘