🌟圆白菜炒腰子,美味家常菜的制作方法🍳
圆白菜炒腰子是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下圆白菜炒腰子的制作方法吧！🎉
🌿【食材准备】
- 圆白菜 1颗
- 猪腰子 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
准备食材：将圆白菜洗净切丝，猪腰子切片，葱切段，姜蒜切片，青红椒切丝备用。🍅🥬
处理猪腰子：将猪腰子放入清水中浸泡，加入少许盐和料酒，浸泡约30分钟，去除异味，将猪腰子捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。🐷
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。🍳
炒猪腰子：将猪腰子放入锅中，快速翻炒至变色，加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍖
加入圆白菜：将圆白菜丝放入锅中，与猪腰子一起翻炒，炒至圆白菜变软。🥬
调味出锅：根据个人口味加入盐，翻炒均匀后，撒上青红椒丝，出锅前撒上葱花，即可享用。🌿
🌿【小贴士】
- 猪腰子在炒制前要充分浸泡,去除异味。
- 猪腰子要快速翻炒,以免炒老。
- 圆白菜不宜炒太久,以免变黄。
🍽️这样一道美味的圆白菜炒腰子就完成了！快快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🎉