🍅🍳番茄炒白色鸡蛋,这样做超好吃!
番茄炒白色鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家分享如何炒出美味可口的番茄炒白色鸡蛋吧!
🌶️【食材准备】
- 番茄:2个
- 白色鸡蛋:3个
- 葱:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】
- 将番茄洗净,切成小块;葱切成小段备用。
- 白色鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 热锅凉油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱段炒香。
- 将切好的番茄块放入锅中,翻炒至番茄出汁。
- 番茄出汁后,倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 番茄炒鸡蛋时,可以先炒鸡蛋,再炒番茄,这样可以使鸡蛋更加鲜嫩。
- 番茄炒鸡蛋的火候不宜太大,以免鸡蛋炒老了口感不好。
- 番茄炒鸡蛋可以加入一些葱花,增加香味。
- 根据个人口味,可以适量加入一些胡椒粉、酱油等调味品。
🎉【番茄炒白色鸡蛋是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,通过以上步骤,相信大家都能炒出美味的番茄炒白色鸡蛋,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴🌟