🥦🐷🍳猪肝炒西芹鸡蛋，美味又营养,可以放心食用哦！
在日常生活中，我们总想找到一些简单又美味的家常菜，既能满足味蕾，又能兼顾健康，就为大家介绍一道色香味俱全的佳肴——猪肝炒西芹鸡蛋。😋🌟
猪肝含有丰富的铁质、蛋白质、维生素A、B族维生素等营养成分，具有补血养肝的功效，而西芹则富含膳食纤维、钙、钾等元素，有助于降低血压、预防心血管疾病，鸡蛋更是营养全面，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，这三者结合，既美味又营养,非常适合日常食用。
🥦猪肝炒西芹鸡蛋的做法如下：
准备食材：猪肝、西芹、鸡蛋、蒜末、姜末、生抽、盐、食用油等。
将猪肝洗净，切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟；西芹洗净，切成段；鸡蛋打散备用。
热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香,然后加入猪肝片快速翻炒至变色。
接着加入西芹段，继续翻炒,让西芹断生。
最后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀,使鸡蛋熟透。
出锅前,根据个人口味适量加盐调味即可。
🍳这道猪肝炒西芹鸡蛋色泽鲜艳，口感清爽，既保留了猪肝的鲜美，又让西芹和鸡蛋的口感更加丰富，这道菜的热量并不高,非常适合减肥期间的亲朋好友享用。
猪肝炒西芹鸡蛋是一道既美味又营养的家常菜，可以放心食用，快快动手尝试一下吧！🌈🍳💪