🍽️素炒泡菜，家常美味,简单易学！
泡菜作为我国传统的发酵食品，口感爽脆，酸辣可口，深受大家喜爱，就为大家分享一道家常美味的素炒泡菜，让你在家也能轻松烹饪出美味的泡菜佳肴！🤤
【食材】
- 泡菜适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
【步骤】
- 泡菜洗净,切成条状备用。
- 青红椒洗净,切丝备用。
- 葱花、蒜末、姜末准备好。
- 热锅倒油，油热后放入葱花、蒜末、姜末爆香。
- 加入泡菜条翻炒,炒至泡菜出水。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
【小贴士】
- 泡菜不宜炒太久,以免口感变差。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒或豆瓣酱,增加辣味。
- 炒泡菜时，可以加入一些糖，中和泡菜的酸味,口感更佳。
🌟素炒泡菜，简单易学，美味可口，快快动手，为家人朋友制作一道美味的泡菜佳肴吧！🎉🍲