🍠土豆块炒油菜，家常美味这样做！
土豆块炒油菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 土豆：2个
- 油菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 土豆去皮,切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 油菜洗净,切成段，备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入土豆块,翻炒均匀，炒至表面微黄。
- 加入油菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量生抽,翻炒均匀，让土豆块和油菜段充分吸收生抽的味道。
- 加入适量盐,翻炒均匀，炒至油菜变软。
- 出锅前,撒上葱花，增加香气。
🌿【小贴士】
- 土豆切块后,最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆块不会粘锅。
- 炒土豆块时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 油菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的土豆块炒油菜就完成了！金黄的土豆块搭配翠绿的油菜，看着就让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍽️🍠