🍲 美味肉片炒豆角粉丝，简单易学的家常菜 🍲
在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜总能让人心情愉悦，就让我来为大家分享一道色香味俱全的肉片炒豆角粉丝的做法，保证让你爱不释手！🤤
🌟 食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 豆角 100克
- 粉丝 50克
- 青红椒各半个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌟 制作步骤：
准备食材：将猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽和淀粉腌制10分钟；豆角去筋切段，青红椒切丝，生姜和大蒜切片备用。
焯水粉丝：锅中加水烧开，放入粉丝煮至软熟，捞出沥干水分备用。
炒肉片：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，取出备用。
炒豆角：锅中留少许油，放入生姜和大蒜片爆香，再加入豆角和青红椒丝，翻炒均匀。
加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，与豆角和青红椒一起翻炒。
调味出锅：加入适量的盐，翻炒均匀，最后加入焯好水的粉丝，快速翻炒均匀，出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。
🌟 小贴士：
- 肉片腌制时加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 粉丝不宜煮得太久,以免过于软烂。
- 炒菜时火候要适中,以免豆角炒得太老。
🍲 一道美味的肉片炒豆角粉丝就这样完成了！鲜嫩的肉片、爽口的豆角和滑嫩的粉丝，搭配在一起，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你回味无穷！👍🌶️🍲