🍳 整个鸡蛋炒蒜头,简单美味家常菜 🥚
在这个快节奏的生活中,偶尔想要为自己准备一顿简单又美味的家常菜,整个鸡蛋炒蒜头绝对是一个不错的选择。🍳 下面就让我来教大家如何炒出金黄酥脆的鸡蛋和香气四溢的蒜头。
准备好所需的食材:一个新鲜的鸡蛋、几瓣蒜头以及一些常用的调料,如盐、油等。🥚🧄
蒜头处理将蒜头剥去外皮,切成薄片,这样炒出来的蒜头既美观又容易入味。🧄
鸡蛋处理将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液,这样炒出来的鸡蛋会更加松软。🥚
热锅凉油在锅中倒入适量的油,油热后放入蒜片,用小火慢慢炒至蒜片表面微黄,出香味。🍳
加入鸡蛋将打散的鸡蛋液倒入锅中,用铲子轻轻翻炒,让鸡蛋液均匀受热。🥚
炒至熟透待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻动,让鸡蛋两面煎至金黄酥脆,这时,蒜头也炒得香喷喷的。🍳
调味出锅加入适量的盐,翻炒均匀,炒至鸡蛋完全熟透即可出锅。🍳
这样,一盘香喷喷的整个鸡蛋炒蒜头就完成了!金黄的鸡蛋与微黄的蒜片相映成趣,口感鲜美,营养丰富,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择。🍳🥚
快来试试这道简单美味的家常菜吧,保证让你食欲大增!👍