🍽️ 肉炒糖醋菜花，美味可口的家常菜 🌽
肉炒糖醋菜花是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的肉炒糖醋菜花吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 菜花一朵，洗净切块
- 猪里脊肉150克，切片
- 青红椒各一个，切丝
- 葱姜蒜适量，切片
- 酱油、糖、醋、淀粉、盐、料酒适量
🍳 炒菜步骤：
准备调料：将酱油、糖、醋、淀粉、盐、料酒按照1:1:1:1:1:1的比例混合，搅拌均匀,制成糖醋汁备用。
腌制肉片：将切好的肉片加入少许盐、料酒和淀粉,抓匀腌制10分钟。
炒肉片：锅中放油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,出锅备用。
炒菜花：锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香，然后加入菜花块,翻炒至菜花表面微黄。
加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中,与菜花一起翻炒。
倒入糖醋汁：将调好的糖醋汁均匀地倒入锅中，快速翻炒,让糖醋汁包裹住每一片菜花和肉片。
出锅装盘：待糖醋汁收汁后，撒上青红椒丝，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 菜花要选用新鲜的花球,这样炒出来的菜花口感更加鲜嫩。
- 肉片要切得薄一些，这样更容易入味,也更容易熟。
- 糖醋汁的比例可以根据个人口味调整,喜欢酸甜口味的可以适当增加糖和醋的比例。
🍽️ 一道美味的肉炒糖醋菜花就这样完成了！这道菜色泽诱人，酸甜可口，既适合作为家常菜，也适合作为节日宴客的佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰