🍄素炒大蘑菇，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
🍄大蘑菇，作为一种常见的食材，营养丰富，口感鲜美，就让我来为大家分享一道简单又美味的素炒大蘑菇的做法,让你在家也能轻松享受到这道佳肴！
🍄【食材准备】
- 大蘑菇若干
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽、蚝油适量
🍄【烹饪步骤】1️⃣ 将大蘑菇洗净，切成薄片，放入开水中焯水，去除多余的杂质，捞出备用。2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，青红椒切成丝。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 加入青红椒丝翻炒均匀。5️⃣ 放入焯好水的大蘑菇片，翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🍄【小贴士】1️⃣ 烹饪过程中，可以适当加入一些水，使蘑菇更加鲜嫩。2️⃣ 烹饪时间不宜过长，以免蘑菇变老。3️⃣ 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍄这样一道美味的素炒大蘑菇就完成了！🎉
🍄大蘑菇炒制过程中，口感鲜美，营养丰富，是一道非常健康的家常菜，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的素炒大蘑菇！🍄🍄🍄