🍄 养胃美食推荐：炒平菇,美味又健康！
在忙碌的生活中，我们常常忽视了对胃部的呵护，养胃也是一门学问，合理饮食对胃部的健康至关重要，就为大家介绍一道养胃美食——炒平菇，让你在享受美味的同时,还能呵护肠胃。
🍄 平菇的营养价值
平菇，又称鲍鱼菇，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，平菇中的蛋白质含量高达30%，是鸡肉的2倍，猪肉的3倍，平菇还含有多种微量元素，如钙、铁、锌等，对于增强免疫力、预防疾病有着积极作用。
🍄 炒平菇的做法
- 准备食材：新鲜平菇、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。
- 将平菇洗净，撕成小块；胡萝卜、青椒切丝；葱姜蒜切末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入平菇、胡萝卜、青椒翻炒,炒至平菇变软。
- 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍄 炒平菇的养胃功效
- 增强肠胃蠕动：平菇中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，预防便秘,减轻肠胃负担。
- 提高免疫力：平菇中的蛋白质、氨基酸等营养成分，有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。
- 促进消化：平菇中的酶类物质，能帮助消化,减轻胃部负担。
🍄 小贴士
- 炒平菇时，可以加入适量的蒜末，既能增加口感,又能提高养胃效果。
- 平菇不宜长时间浸泡,以免营养成分流失。
- 平菇适合与其他蔬菜搭配，如胡萝卜、青椒等,营养更丰富。
炒平菇是一道美味又健康的养胃佳肴，在日常生活中，我们可以适当增加平菇的摄入，呵护肠胃健康。🍽️🍄🥗🥕
通过合理搭配饮食，我们可以在享受美食的同时，也能让身体更健康，快来试试这道炒平菇吧，让你的胃部得到充分的呵护！🌟🌈