🌽玉米炒神马好吃吗？怎么炒？
玉米炒神马是一道简单又美味的家常菜，相信很多人都有吃过，玉米炒神马好吃吗？怎么炒呢？就让我为大家详细介绍一下。
🌽一、玉米炒神马好吃吗？
当然好吃！玉米炒神马色泽金黄，口感鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，玉米中的维生素和矿物质含量丰富，搭配神马（猪肉）的鲜美，让人食欲大增，这道菜制作简单,适合各个年龄段的人食用。
🌽二、怎么炒玉米炒神马？
准备食材：新鲜玉米1根、神马（猪肉）适量、青椒1个、红椒1个、葱1根、姜1小块、蒜2瓣、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油适量。
玉米处理：将玉米洗净，切成段，用刀背拍松,使其更容易入味。
神马处理：将神马切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
青红椒处理：将青红椒洗净,切成丝。
调料：将生抽、老抽、盐、糖、料酒、少量水混合成调味汁。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
下入神马片：将腌制好的神马片放入锅中,翻炒至变色。
加入葱姜蒜：加入切好的葱姜蒜,炒香。
加入玉米：将玉米放入锅中,翻炒均匀。
加入青红椒：加入青红椒丝,翻炒均匀。
调味：倒入事先调好的调味汁,翻炒均匀。
出锅：待玉米和神马熟透，汤汁浓稠时,即可出锅装盘。
🌽三、小贴士
玉米最好选择新鲜的,口感更佳。
神马切片时，可以适当多切几片,以便更好地入味。
炒制过程中，火候不宜过大,以免烧焦。
可以根据个人口味，适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
玉米炒神马是一道简单又美味的家常菜，值得一试，快来动手试试吧！👩🍳🍲