🍃🥦🍖 竹笋片洋葱炒肉——家常美味新尝试 🍃🥦🍖
在这个春意盎然的季节里,竹笋新鲜上市，正是烹饪美味佳肴的好时机，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——竹笋片洋葱炒肉的做法。🌱🍳
🔥【食材准备】
- 竹笋 200克
- 洋葱 1个
- 猪里脊肉 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱【制作步骤】
- 将竹笋去皮,切成薄片；洋葱切丝；猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 然后将洋葱丝和竹笋片放入锅中,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 待食材熟透,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 竹笋切片时,可以斜切，这样炒出来的竹笋片更加美观。
- 肉片腌制时,加入老抽可以使肉片颜色更加鲜亮。
- 炒菜时火候要大,这样炒出来的菜更加香脆可口。
🍃🥦🍖 这道竹笋片洋葱炒肉不仅色泽诱人，而且口感丰富，竹笋的清脆、洋葱的甜香和猪肉的鲜美完美结合，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证让你回味无穷！👍🌟
在忙碌的生活中,为自己和家人做一道美味的家常菜，不仅能增进感情，还能让生活更加美好，希望这篇文章能给你带来一些灵感，让你在厨房里大展身手！🎉🎈