炒锅炒白面粉,是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何用炒锅炒出香喷喷的白面粉,🍳快来一起学习吧!
🌟【准备材料】
- 白面粉 200克
- 清水 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将白面粉倒入一个大碗中,加入适量的清水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,面团不宜太硬,以免炒制时过于干硬。
2️⃣ 将面团揉搓成长条,切成小剂子,再擀成薄片,如果喜欢,也可以切成小方块或其他形状。
3️⃣ 锅中倒入适量的食用油,油热后放入切好的面片,用中小火慢慢煎至两面金黄。
4️⃣ 煎好的面片盛出备用。
5️⃣ 另起锅,加入适量的食用油,油热后放入葱花爆香。
6️⃣ 将煎好的面片放入锅中,加入适量的盐,快速翻炒均匀。
7️⃣ 炒至面片表面微微焦黄,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 炒面粉时,火不宜太大,以免烧焦。
- 面团不宜揉得太硬,以免炒制时过于干硬。
- 煎面片时,要煎至两面金黄,这样口感更好。
🍲 炒锅炒白面粉,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食,快动手试试吧,相信你一定能做出美味的炒面粉!🥳🍲