🍳土豆鸡块炒鸡好吃,做法分享来啦！
土豆鸡块是一道家常菜，简单易做，营养丰富，口感鲜美，就让我来为大家分享一道炒鸡好吃的土豆鸡块做法吧！🥳
🍳【食材准备】
- 土豆2个
- 鸡肉300克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉适量
- 食用油适量
🍳【做法步骤】
- 土豆去皮，切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分；鸡肉切成块状，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入鸡肉块，翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入土豆块，翻炒均匀，加入适量的盐、糖、胡椒粉、五香粉调味。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 待土豆块熟透，汤汁浓稠时，撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 土豆块切好后，用清水冲洗一下，可以去除多余的淀粉,使炒出的土豆块更加脆嫩。
- 鸡肉块可以用料酒、生抽腌制一下,使肉质更加鲜嫩。
- 炒土豆鸡块时，加入适量的清水，可以使土豆块更加入味,汤汁更加鲜美。
🍳【成品展示】一道色香味俱佳的土豆鸡块就做好了！金黄的土豆块搭配鲜嫩的鸡肉，口感丰富，营养丰富，赶快动手试试吧！🤤
🍳【土豆鸡块是一道简单易学的家常菜，大家可以根据自己的口味调整调料，做出属于自己的美味佳肴，希望大家喜欢这道炒鸡好吃的土豆鸡块！🎉