🌿炒芹菜粉，简单美味，这样做超好吃！
芹菜粉作为一道家常菜,深受大家喜爱，它既保留了芹菜的清香，又具有独特的口感，如何将芹菜粉炒得既美味又营养呢？下面，就让我来为大家分享一些炒芹菜粉的技巧，让你轻松做出美味佳肴！
🌿【选材】挑选优质的芹菜粉，新鲜的芹菜粉色泽洁白，质地柔软，口感细腻，还可以根据个人口味选择不同的调料。
🌿【准备】
- 将芹菜粉用清水冲洗干净,沥干水分。
- 准备好蒜末、姜末、辣椒等调料。
🌿【炒制】
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末、辣椒爆香。
- 加入芹菜粉,快速翻炒均匀，使芹菜粉受热均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐、生抽、醋等调料，继续翻炒均匀。
- 撒上葱花、香菜等提香，翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 炒芹菜粉时,火候要适中，避免炒糊。
- 芹菜粉不宜炒太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量加入肉片、鸡蛋等食材，丰富口感。
🌿【炒芹菜粉是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，相信你也能轻松做出美味佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道简单又美味的炒芹菜粉吧！🍲🌿