🍗🥔🌶️ 鸡炒土豆炒辣椒，家常美味一锅端！
🍳 做一道美味的鸡炒土豆炒辣椒，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到家的温馨，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🔍 准备食材：
- 鸡肉 200克
- 土豆 2个
- 辣椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 做法步骤：
- 鸡肉洗净,切成小块，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 土豆去皮,切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 辣椒洗净,去籽，切成条状。
- 生姜、大蒜、青葱分别切成末。
🍳 烹饪步骤：
- 热锅凉油,油温5成热时，放入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜、青葱末爆香。
- 加入土豆块,翻炒至表面微黄。
- 放入辣椒条,继续翻炒。
- 倒入炒好的鸡肉块,加入生抽、老抽调味。
- 加入适量的水,大火烧开后转中小火炖煮5分钟。
- 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的鸡炒土豆炒辣椒就做好了！🎉 鸡肉鲜嫩，土豆软糯，辣椒辣而不燥，香气扑鼻，让人食欲大增，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择哦！
📝 小贴士：
- 土豆切块后要冲洗干净,防止土豆块氧化变黑。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,不喜欢吃辣的可以去掉辣椒。
- 炒土豆时火不宜太大,以免土豆块炒糊。
快来动手试试吧,保证让你爱不释手！🤤🍲