🍲 藕带炒肉片：家常美味，简单易学！
藕带炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的藕带炒肉片吧！
🌿 准备食材：
- 藕带 300克
- 猪里脊肉 200克
- 青红椒各 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍳 炒制步骤：
处理食材：将藕带洗净切成细丝，里脊肉切成薄片，青红椒切丝，生姜大蒜切片备用。
腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
炒肉片：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，炒至肉片边缘微焦，捞出备用。
炒藕带：锅中留少许油，放入姜片和蒜片爆香，然后加入藕带丝，快速翻炒至藕带丝变软。
加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，与藕带一起翻炒。
调味出锅：加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀后，撒上青红椒丝，继续翻炒片刻即可出锅。
🍲 小贴士：
- 肉片腌制时可以加入一点淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 藕带不宜炒得太久,以免变黑影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和生抽的用量。
藕带炒肉片,简单几步，轻松搞定！一道美味的家常菜，既满足了味蕾，又兼顾了营养，快快动手试试吧！🥳🍲