🌿洋葱芹菜炒通心粉,简单美味家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要分享一道简单又美味的家常菜——洋葱芹菜炒通心粉,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或是家庭晚餐,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 通心粉 200克
- 洋葱 1个
- 芹菜 2根
- 红椒 1个(可选)
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将通心粉放入沸水中煮至软熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。🍜2️⃣ 洋葱、芹菜和红椒分别洗净,切成细丝,蒜切末备用。🥦🍃🍅3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🌶️4️⃣ 加入洋葱丝翻炒至透明,再加入芹菜丝和红椒丝(如果使用)一起翻炒。🌿5️⃣ 炒至蔬菜断生后,加入生抽、老抽、盐和鸡精调味。🍲6️⃣ 将煮好的通心粉倒入锅中,快速翻炒均匀,让通心粉充分吸收蔬菜的香味。🍜7️⃣ 出锅前,可以撒上一些葱花或香菜增加风味。🌿8️⃣ 一道美味的洋葱芹菜炒通心粉就完成了!🎉
🌈【小贴士】
- 通心粉煮至软熟即可,不宜煮得太烂,以免影响口感。
- 蔬菜可以根据个人口味选择,如加入青椒、胡萝卜等。
- 炒菜时火候不宜太大,以免蔬菜炒糊。
这道洋葱芹菜炒通心粉简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食,快动手试试吧,相信你一定会爱上它的!👍👩🍳🍲