🔥福建豆豉炒辣椒,美味又简单的家常菜🍲
福建豆豉炒辣椒是一道非常经典的家常菜，以其鲜香、辣爽的口感深受人们喜爱，就让我来为大家分享一下如何炒出一道美味的福建豆豉炒辣椒吧！🤩
🌶️【食材准备】
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 豆豉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌶️【炒制步骤】
- 辣椒洗净，切成条状备用；青蒜洗净，切成段备用；生姜、蒜末切好备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、蒜末爆香。
- 加入豆豉,小火炒出香味。
- 放入切好的辣椒条,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段,快速翻炒几下即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 豆豉在炒制过程中会释放出浓郁的香味，所以不需要炒太久,以免香味流失。
- 炒辣椒时火候要大，快速翻炒,这样可以使辣椒更加鲜嫩。
🌶️【福建豆豉炒辣椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜香、辣爽，非常适合夏天食用，大家可以根据自己的口味调整食材和调料，相信一定可以做出一道美味的福建豆豉炒辣椒！🎉
快来试试这道美味的福建豆豉炒辣椒吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍽️🌶️🎉