生菜炒牛肉米饭🍚：家常美味，简单易做
🍲 生菜炒牛肉米饭是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家享受美食的乐趣！
🍲食材准备：
- 牛肉：200克
- 生菜：适量
- 大米饭：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲制作步骤：
- 将牛肉切成薄片，用酱油、蚝油、盐和白胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
- 生菜洗净，用手撕成适当大小的片状,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,肉熟透。
- 将生菜放入锅中,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,可以适量加入一些酱油和蚝油调味。
- 撒上葱花，翻炒均匀，出锅前尝一下味道,根据需要调整盐的用量。
- 将炒好的生菜牛肉铺在米饭上,一道美味的生菜炒牛肉米饭就完成了！
🍲小贴士：
- 牛肉切片时，可以适当冷冻一下,这样更容易切成薄片。
- 炒生菜时，动作要快，以免生菜炒得太老,影响口感。
- 可以根据个人喜好，加入一些辣椒或者豆瓣酱等调料,增加风味。
🍲 通过以上步骤，一道色香味俱全的生菜炒牛肉米饭就做好了！不仅营养，而且美味，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲