尖椒炒螺旋豆腐皮的做法

tzdifeng.com

🌶️尖椒炒螺旋豆腐皮的做法🍲

豆腐皮,作为我国传统的豆制品之一,口感独特,营养丰富,就为大家带来一道简单美味的尖椒炒螺旋豆腐皮的做法,快快学起来吧!👩‍🍳

🌿食材:

  1. 螺旋豆腐皮 适量
  2. 尖椒 2个
  3. 大蒜 2瓣
  4. 生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油 适量

🌟步骤:

  1. 准备食材:将螺旋豆腐皮切成条状,尖椒去籽切成条状,大蒜切片备用。🍽️

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片爆香。🍳

  3. 下豆腐皮:将切好的螺旋豆腐皮放入锅中,翻炒均匀,炒至豆腐皮表面微黄。🌶️

  4. 放尖椒:加入切好的尖椒条,继续翻炒均匀。🌶️

  5. 调味:加入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。🍲

  6. 出锅:炒至尖椒断生,豆腐皮熟透,即可出锅装盘。🥘

🎉小贴士:

  1. 螺旋豆腐皮在炒制过程中不宜时间过长,以免口感变差。
  2. 尖椒可以根据个人口味适量增减。
  3. 调料可根据个人口味进行适量调整。

尖椒炒螺旋豆腐皮色泽诱人,口感鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜,赶快动手试试吧!🌟🍲