🌶️尖椒炒螺旋豆腐皮的做法🍲
豆腐皮,作为我国传统的豆制品之一,口感独特,营养丰富,就为大家带来一道简单美味的尖椒炒螺旋豆腐皮的做法,快快学起来吧!👩🍳
🌿食材:
- 螺旋豆腐皮 适量
- 尖椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油 适量
🌟步骤:
准备食材:将螺旋豆腐皮切成条状,尖椒去籽切成条状,大蒜切片备用。🍽️
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片爆香。🍳
下豆腐皮:将切好的螺旋豆腐皮放入锅中,翻炒均匀,炒至豆腐皮表面微黄。🌶️
放尖椒:加入切好的尖椒条,继续翻炒均匀。🌶️
调味:加入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。🍲
出锅:炒至尖椒断生,豆腐皮熟透,即可出锅装盘。🥘
🎉小贴士:
- 螺旋豆腐皮在炒制过程中不宜时间过长,以免口感变差。
- 尖椒可以根据个人口味适量增减。
- 调料可根据个人口味进行适量调整。
尖椒炒螺旋豆腐皮色泽诱人,口感鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜,赶快动手试试吧!🌟🍲