辣椒炒猪肉腊肠,美味家常菜🍲
辣椒炒猪肉腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 猪肉腊肠:300克
- 猪肉:200克
- 辣椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
我们来一步步制作这道美味的辣椒炒猪肉腊肠:
将猪肉腊肠切成薄片,猪肉切成丝,辣椒切丝,生姜切丝,大蒜切片备用。🍖
热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。🌶️
加入猪肉腊肠片,翻炒至表面微黄。🍲
再加入猪肉丝,继续翻炒至肉丝变色。🥩
加入辣椒丝,翻炒均匀。🌶️
加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀,让食材充分吸收调味料。🍽️
加入适量的盐,翻炒均匀,炒至食材熟透即可。🥘
出锅前,可以根据个人口味加入一些葱花提香。🌿
这样,一道美味的辣椒炒猪肉腊肠就完成了!🎉
这道菜色香味俱佳,辣而不燥,非常适合喜欢辣味的朋友,猪肉腊肠和猪肉富含蛋白质,辣椒富含维生素C,是一道营养丰富、美味可口的家常菜,快动手试试吧!🌟