青豆炒红白萝卜的做法

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🌈 青豆炒红白萝卜——家常美味,营养满分 🥦🥕

在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一顿美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能带来满满的幸福感,就为大家分享一道简单又营养的菜肴——青豆炒红白萝卜。🍽️

🌿食材准备

  • 青豆 200克
  • 白萝卜 1根
  • 红萝卜 1根
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量

🌟烹饪步骤

  1. 萝卜处理:将红白萝卜去皮,切成细丝;青豆洗净,葱姜蒜切碎备用。🍅🥕

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜炒香。🍳

  3. 萝卜下锅:将红白萝卜丝放入锅中,翻炒至表面微黄。🌶️

  4. 青豆入锅:接着加入青豆,继续翻炒均匀。🥦

  5. 调味:加入适量盐、鸡精和生抽,继续翻炒至青豆熟透。🍲

  6. 出锅装盘:最后撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。🌿

🍽️小贴士

  • 红白萝卜丝切得越细,口感越好,也更容易入味。
  • 青豆不宜炒太久,以免失去营养和口感。
  • 根据个人口味,可以适量添加辣椒或豆瓣酱增加风味。

🎉 这道青豆炒红白萝卜不仅色泽诱人,而且营养均衡,红白萝卜富含维生素和矿物质,青豆则含有丰富的蛋白质和膳食纤维,是一道非常适合全家人的健康菜肴,快快动手尝试一下吧!🥳👩‍🍳

在忙碌的生活中,为自己和家人准备一道简单的家常菜,不仅能增进感情,还能让生活更加美好,让我们一起享受这份来自厨房的温暖吧!🌟🌈