🌈 青豆炒红白萝卜——家常美味,营养满分 🥦🥕
在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一顿美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能带来满满的幸福感,就为大家分享一道简单又营养的菜肴——青豆炒红白萝卜。🍽️
🌿食材准备:
- 青豆 200克
- 白萝卜 1根
- 红萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟烹饪步骤:
萝卜处理:将红白萝卜去皮,切成细丝;青豆洗净,葱姜蒜切碎备用。🍅🥕
热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜炒香。🍳
萝卜下锅:将红白萝卜丝放入锅中,翻炒至表面微黄。🌶️
青豆入锅:接着加入青豆,继续翻炒均匀。🥦
调味:加入适量盐、鸡精和生抽,继续翻炒至青豆熟透。🍲
出锅装盘:最后撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。🌿
🍽️小贴士:
- 红白萝卜丝切得越细,口感越好,也更容易入味。
- 青豆不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或豆瓣酱增加风味。
🎉 这道青豆炒红白萝卜不仅色泽诱人,而且营养均衡,红白萝卜富含维生素和矿物质,青豆则含有丰富的蛋白质和膳食纤维,是一道非常适合全家人的健康菜肴,快快动手尝试一下吧!🥳👩🍳
在忙碌的生活中,为自己和家人准备一道简单的家常菜,不仅能增进感情,还能让生活更加美好,让我们一起享受这份来自厨房的温暖吧!🌟🌈