风味炒腊肉青椒🍲,美味家常菜🏠
炒腊肉青椒是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，味道鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 腊肉：适量
- 青椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
让我们开始制作这道美味的炒腊肉青椒吧！🎉
将腊肉切成薄片，青椒去籽切成条状，生姜、大蒜、葱切成末备用。
热锅凉油，油热后放入腊肉片，小火慢慢煎至两面微黄,出油。
将煎好的腊肉取出,控油备用。
锅中留少许油，放入生姜、大蒜、葱末爆香。
放入青椒条,快速翻炒均匀。
将煎好的腊肉重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
继续翻炒均匀,使青椒和腊肉充分吸收调味料。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
一道美味的炒腊肉青椒就完成啦！😋
这道菜色泽诱人，口感鲜美，腊肉和青椒的搭配非常和谐，家常炒腊肉青椒简单易学，适合各种场合，是餐桌上的一道佳肴，快快动手尝试一下吧！🍲👩🍳