🌶️芹菜肉炒番茄,美味又营养的家常菜🍅
芹菜肉炒番茄是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 芹菜:适量
- 番茄:适量
- 猪肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将芹菜洗净,切成段;番茄洗净,切成小块;猪肉切成薄片;生姜、大蒜、葱分别切成末。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
3️⃣ 加入猪肉片,翻炒至变色,加入料酒去腥。
4️⃣ 放入番茄块,翻炒至番茄出汁。
5️⃣ 加入芹菜段,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
7️⃣ 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌈小贴士:
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
番茄炒至出汁后,再放芹菜,这样可以使芹菜更加鲜嫩。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️这道芹菜肉炒番茄色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快快动手尝试一下吧!🎉
📸成品展示:
(五颗星,非常推荐!)
希望这篇文章能帮助到大家,祝大家做菜愉快!🌈🍳🍅🌶️