🔥重庆炒咸菜头，家常美味，简单易学！🍲
重庆炒咸菜头，作为一道具有地方特色的美食，深受广大食客的喜爱，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的重庆炒咸菜头吧！🌶️
我们要准备好以下食材：🍽️
- 咸菜头500克
- 蒜瓣3瓣
- 姜一小块
- 葱一根
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
我们开始烹饪吧！🍳
将咸菜头洗净，切成薄片；蒜瓣、姜、葱分别切成末；青红椒切成圈。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入咸菜头片，快速翻炒均匀,炒至咸菜头片微微发软。
加入青红椒圈,继续翻炒均匀。
调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,使咸菜头片充分吸收调味料。
撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
- 炒咸菜头时，火候要大，动作要快,以免炒糊。
- 咸菜头本身有咸味，所以盐要适量,避免过咸。
- 喜欢辣味的亲们，可以加入适量的辣椒,增加口感。
🎉经过以上步骤，一道美味的重庆炒咸菜头就完成了！🎉
这道菜色泽诱人，口感爽脆，咸香可口，是家常菜肴中的佳品，快快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的重庆炒咸菜头！🍲🌶️