🌟尖豆炒肉怎么炒好吃🌟
尖豆炒肉是一道家常菜,简单易做,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下尖豆炒肉的做法,让你轻松掌握这道美味佳肴的烹饪技巧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 尖豆:适量
- 猪肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
我们来详细介绍一下烹饪步骤:
将尖豆洗净,切成小段;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟;葱、姜切末备用。🍲
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。🍳
锅中留少许油,放入葱、姜末爆香,然后加入尖豆翻炒均匀。🌽
加入适量的生抽、老抽、盐、白胡椒粉调味,继续翻炒均匀。🍲
将炒好的猪肉片重新放入锅中,与尖豆一起翻炒均匀,炒至尖豆熟透即可。🍲
出锅前,撒上少许葱花点缀,即可享用美味的尖豆炒肉啦!🌿
烹饪小贴士:
- 尖豆不宜炒得太久,以免口感变差。🍲
- 肉片腌制时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。🍲
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🍲
尖豆炒肉是一道简单又美味的家常菜,相信大家学会了这道菜的做法,一定可以做出色香味俱全的尖豆炒肉!快动手试试吧!🎉