🌿 炒山药木耳春笋，春季养生美食新主张 🍲
春天,万物复苏，正是养生保健的好时节，就为大家带来一道简单又美味的春季养生菜——炒山药木耳春笋。🌱
🌟 主料：
- 山药 200克
- 木耳 100克
- 春笋 100克
🌟 调料：
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟 做法：
山药去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
木耳提前泡发,洗净，撕成小朵。
春笋去皮,切成薄片。
葱、姜、蒜洗净，切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入山药片翻炒至变色,然后加入木耳和春笋片继续翻炒。
加入适量的盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁收浓，即可出锅。
🌟 小贴士：
- 山药切片后要立即浸泡在水中,以防氧化变黑。
- 木耳和春笋要提前泡发,这样可以缩短烹饪时间，使食材更加入味。
- 炒制过程中要大火快炒,保持食材的口感和营养。
🍲 炒山药木耳春笋不仅色香味俱佳，而且营养丰富，具有很好的养生功效，山药富含多种维生素和矿物质，具有补脾养胃、滋阴润肺的作用；木耳富含膳食纤维，有助于消化；春笋则具有清热解毒、利尿消肿的功效，这道菜适合春季食用，既能满足味蕾，又能为身体补充所需营养。🥢
快来动手试试这道美味的炒山药木耳春笋吧,让这个春天更加健康、美味！🎉🌸