🌿白洋葱五花肉炒制指南🍲
白洋葱和五花肉的搭配,简直是厨房里的绝配!两者的味道相互融合,既能保持五花肉的鲜美,又能增添洋葱的清香,下面,就让我来为大家详细介绍一下白洋葱五花肉的炒制方法吧!👩🍳
准备好以下食材和调料:
- 白洋葱:1个
- 五花肉:200克
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
【炒制步骤】
准备食材:将白洋葱去皮,切成丝;五花肉切成薄片;生姜、蒜瓣切成末备用。🥦🥩
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入五花肉片,小火慢慢煸炒至肉片变色,出油。🍳
加入调料:将生姜末和蒜瓣末放入锅中,翻炒均匀,出香味。🌶️
放入洋葱:将切好的洋葱丝放入锅中,与五花肉一起翻炒。🥦
调味:加入适量的生抽、老抽、盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。🍲
出锅装盘:炒至洋葱丝变软,五花肉熟透,即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 洋葱丝不宜切得太细,以免炒制过程中过于软烂,影响口感。
- 煸炒五花肉时,注意火候,以免肉片烧焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
白洋葱五花肉炒制简单,营养丰富,是一道家常美味佳肴,快来试试吧!🌟🍲