蕃薯炒西红柿怎么炒好吃

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🍠🍅蕃薯炒西红柿,家常美味这样做!

蕃薯炒西红柿是一道简单易学、美味可口的家常菜,就让我来为大家分享如何炒出美味可口的蕃薯炒西红柿吧!🌟

我们要准备好以下食材:🍠蕃薯、🍅西红柿、🧄土豆、🧄洋葱、🧄青椒、🧄红椒、🌶️辣椒、🧄蒜、🧄姜等。

  1. 将蕃薯去皮切块,西红柿切块,土豆、洋葱、青椒、红椒切丝,蒜切片,姜切丝。🍠🍅🧄🧄🌶️

  2. 热锅凉油,放入蒜片、姜丝爆香。🧄🧄

  3. 加入切好的土豆丝、洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。🧄🧄🌶️

  4. 加入蕃薯块翻炒,炒至蕃薯块表面微黄。🍠

  5. 加入西红柿块,翻炒均匀。🍅

  6. 调入适量的盐、糖、生抽、醋,翻炒均匀。🍅

  7. 加入辣椒丝,翻炒均匀即可。🌶️

烹饪小贴士:

  1. 蕃薯去皮时,可以先用盐水浸泡,这样可以防止氧化变黑。

  2. 炒西红柿时,可以适当加点水,这样可以使西红柿更加鲜嫩。

  3. 加入辣椒丝可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。

  4. 炒菜时火候要适中,以免炒糊。

🍽️一道美味的蕃薯炒西红柿就完成了!这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快动手试试吧!🎉🍠🍅