过年炒爆米花的做法大全🎉🍿
春节是我国最重要的传统节日之一，家家户户都会准备各种美食来庆祝这个喜庆的时刻，炒爆米花是必不可少的传统小吃之一，就为大家带来过年炒爆米花的做法大全，让你轻松在家制作出美味的爆米花👩🍳👨🍳。
原料：
- 爆米花米（玉米粒）：适量
- 糖：适量
- 盐：少许
- 熟花生米：适量
- 植物油：适量
做法：
准备原料：将爆米花米洗净，沥干水分，准备好糖、盐、熟花生米和植物油。
炒米：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入爆米花米,用中小火慢慢翻炒。
加入糖：待爆米花米开始爆裂时，加入适量的糖,继续翻炒。
撒盐和花生米：当爆米花基本爆完时，撒入少许盐和熟花生米,翻炒均匀。
出锅：待爆米花完全爆开，颜色变得金黄时，迅速离火，倒入碗中,待其冷却后即可食用。
小贴士：
火候：炒爆米花时，火候不宜过大,以免爆米花烧焦。
糖量：糖的量可以根据个人口味适量增减。
花生米：熟花生米可以增加爆米花的口感,但也可以不加。
清洗米粒：炒爆米花前，一定要将爆米花米洗净,否则炒出来的爆米花会有异味。
密封保存：炒好的爆米花要密封保存,以免受潮。
你已经掌握了过年炒爆米花的做法大全，快来和家人一起享受这份美味吧！祝大家新年快乐，团团圆圆！🎉🍿🎊