🍅番茄酱炒酱肉,家常美味轻松做!
🍅番茄酱炒酱肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🔥【材料准备】
- 酱肉 200克
- 番茄 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🍅【制作步骤】
- 将酱肉切成薄片,生姜和大蒜切成末,青蒜切成小段。
- 番茄洗净后,切成小块备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜末炒香。
- 放入酱肉片翻炒至肉片变色,出香味。
- 加入番茄块,继续翻炒至番茄出汁。
- 加入适量的盐、糖、生抽和老抽调味,翻炒均匀。
- 放入青蒜段,快速翻炒均匀,即可出锅。
🍅【小贴士】
- 酱肉在购买时,可以选择提前腌制好的,这样烹饪起来更加方便。
- 番茄选择成熟的,这样炒出来的菜汁水丰富,口感更佳。
- 翻炒过程中,要不断翻炒,以免糊锅。
🍅【成品展示】一盘色香味俱全的番茄酱炒酱肉就完成了!🎉金黄的酱肉与鲜红的番茄相映成趣,看着就让人食欲大增。😋
快来试试这道简单又美味的番茄酱炒酱肉吧!相信你一定会爱上它的!🌟🍅🥩