🍲榨菜炒肥锅肉，美味家常菜，让你一口接一口！
榨菜炒肥锅肉,一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的榨菜炒肥锅肉吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 榨菜：适量
- 肥锅肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
🌟炒制步骤：
将肥锅肉切成薄片,生姜、大蒜切成末，青红椒切成丝备用。🍖
热锅凉油,将肥锅肉放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，取出备用。🍳
锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香，再加入青红椒丝翻炒均匀。🌶️
将榨菜放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。🍃
将煎好的肥锅肉重新放入锅中,与榨菜一起翻炒均匀，使肥锅肉充分吸收榨菜的鲜味。🍲
炒至食材熟透,即可出锅装盘。😋
🌟小贴士：
煎肥锅肉时,火不宜太大，以免煎糊。🔥
榨菜在炒制过程中不宜加太多水,以免炒出的菜过于水润。🌊
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🌟
榨菜炒肥锅肉,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的家常菜！🎉🍲