🌶️素炒麻辣萝卜干，家常美食新体验！
🍽️ 麻辣萝卜干，是一道既下饭又开胃的家常菜，就让我们一起动手，学习一下素炒麻辣萝卜干的制作方法，为你的餐桌增添一抹鲜辣的滋味吧！
🌿【食材准备】
- 萝卜干 200克
- 干辣椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 豆瓣酱 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将萝卜干洗净，切成条状，用清水浸泡30分钟，去除多余的盐分。2️⃣ 葱切成小段，姜蒜切成末备用。3️⃣ 热锅冷油，油温五成热时，放入干辣椒、葱姜蒜末炒香。4️⃣ 将泡好的萝卜干条放入锅中，翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、鸡精和生抽调味，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的豆瓣酱，翻炒均匀，让萝卜干充分吸收豆瓣酱的香味。7️⃣ 炒至萝卜干熟透，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 萝卜干在浸泡时,可以加入少许醋，这样既可以去除盐分，还能让萝卜干更加脆嫩。
- 炒萝卜干时,火候要适中，以免萝卜干炒糊。
- 根据个人口味,可以适量增减干辣椒和豆瓣酱的用量。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的素炒麻辣萝卜干就完成了！🌶️ 麻辣鲜香，萝卜干脆嫩可口，是下饭的绝佳选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰
📣 分享给家人朋友，一起享受这份家常美食的乐趣吧！👨👩👧👦 美食共享，幸福满满！🥳