炒馒头怎么炒西红柿🍅
馒头作为我国的传统面食，口感软糯，营养丰富，搭配西红柿🍅一起炒制，更是色香味俱佳，下面就来为大家详细介绍一下炒馒头的做法，让你在家也能轻松做出美味的西红柿炒馒头🍳。
【食材准备】
- 馒头：适量
- 西红柿：2个
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
【制作步骤】
- 馒头切片：将馒头切成薄片,备用。
- 西红柿切块：西红柿洗净,切成小块备用。
- 葱切段：葱洗净,切成小段备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入馒头片，小火煎至两面金黄,捞出备用。
- 炒西红柿：锅中留少许油，放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 放入馒头片：将煎好的馒头片放入锅中,与西红柿一起翻炒均匀。
- 调味：加入适量生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至食材均匀上色，撒上葱段,翻炒均匀后即可出锅装盘。
【小贴士】
- 馒头切片时，不宜切得太厚,以免影响口感。
- 煎馒头时，油温不宜过高,以免馒头外焦里生。
- 西红柿炒制时，要炒至出汁,这样口感更佳。
- 调味时,可根据个人口味适量调整。
西红柿炒馒头是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，学会了这道菜，你可以在家中为家人朋友献上一道美味的佳肴，快快动手试试吧！👩🍳🍴