🍳蛋炒肉末葱蒜，家常美味,简单易学！
在我们的日常生活中，蛋炒肉末葱蒜是一道非常经典的家常菜，这道菜色香味俱佳，简单易学，适合各个年龄段的人食用，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的蛋炒肉末葱蒜吧！🥘
🌟【食材准备】
- 鸡蛋：2个
- 猪肉末：100克
- 大葱：1根
- 大蒜：3瓣
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 植物油：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀备用。
- 大葱洗净切成葱花,大蒜和生姜分别切成末。
- 热锅倒油，油热后放入肉末,炒至变色。
- 加入葱花和姜末,继续翻炒均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻翻动,使鸡蛋液均匀地裹在肉末上。
- 待鸡蛋液凝固后，加入适量的盐、酱油和花椒粉,翻炒均匀。
- 撒上葱花和蒜末,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 肉末要选择肥瘦相间的猪肉,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 炒鸡蛋时，要轻轻翻动,以免鸡蛋碎裂。
- 加入葱花和蒜末时，要炒至香味散发出来,这样可以使整道菜更加香浓。
🌟【蛋炒肉末葱蒜是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让家人朋友都品尝到这道美味的佳肴！🍽️
希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家烹饪愉快！🎉🍳