🌟豆角炒土豆炒鸡肉，家常美味一锅出🍲
豆角炒土豆炒鸡肉,这是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌽【准备食材】
- 豆角 200克
- 土豆 1个
- 鸡肉 150克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 准备食材：将豆角洗净切成段，土豆去皮切成小块，鸡肉切成丝，备用。
- 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和生姜炒香。
- 炒鸡肉：将切好的鸡肉丝放入锅中，翻炒至变色，炒至肉丝表面微焦。
- 加入豆角：将切好的豆角放入锅中，与鸡肉一起翻炒，炒至豆角变软。
- 加入土豆：将切好的土豆块放入锅中，继续翻炒均匀。
- 调味：加入适量的盐和生抽，根据个人口味调整，翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至所有食材熟透，撒上葱花提香，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 豆角炒之前,最好先焯水去除豆腥味。
- 土豆切块后,可以用水冲洗一下，去除多余的淀粉，炒出的土豆更加脆嫩。
- 鸡肉切丝时,可以加入少许淀粉和料酒腌制一下，使肉丝更加嫩滑。
这道豆角炒土豆炒鸡肉,色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐或者周末自己动手做的一道菜，快来试试吧，保证让你食欲大增，幸福感满满！🥰🍴