🌱素炒豆芽炒饼丝的做法,简单美味,轻松上桌!
🍲食材准备:
- 豆芽 适量
- 饼丝 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱做法步骤:
1️⃣ 豆芽洗净,去掉根部,沥干水分备用;葱、姜、蒜分别切成末。
2️⃣ 饼丝放入热水中浸泡几分钟,使其变软,捞出沥干水分备用。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣ 加入豆芽,快速翻炒均匀,炒至豆芽断生。
5️⃣ 加入饼丝,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入酱油、盐,根据个人口味调整,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲小贴士:
- 豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
- 饼丝可以提前准备好,节省烹饪时间。
- 根据个人口味,可以适量加入其他蔬菜,如胡萝卜丝、黄瓜丝等。
🍲美味分享:素炒豆芽炒饼丝是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,营养丰富,无论是早餐还是晚餐,都是不错的选择,快动手试试吧,相信你一定会喜欢!👍🌟