素炒豆芽炒饼丝的做法

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🌱素炒豆芽炒饼丝的做法,简单美味,轻松上桌!

🍲食材准备:

  • 豆芽 适量
  • 饼丝 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌱做法步骤:

1️⃣ 豆芽洗净,去掉根部,沥干水分备用;葱、姜、蒜分别切成末。

2️⃣ 饼丝放入热水中浸泡几分钟,使其变软,捞出沥干水分备用。

3️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

4️⃣ 加入豆芽,快速翻炒均匀,炒至豆芽断生。

5️⃣ 加入饼丝,继续翻炒均匀。

6️⃣ 加入酱油、盐,根据个人口味调整,翻炒均匀。

7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🍲小贴士:

  • 豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
  • 饼丝可以提前准备好,节省烹饪时间。
  • 根据个人口味,可以适量加入其他蔬菜,如胡萝卜丝、黄瓜丝等。

🍲美味分享:素炒豆芽炒饼丝是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,营养丰富,无论是早餐还是晚餐,都是不错的选择,快动手试试吧,相信你一定会喜欢!👍🌟