辣椒炒海地龙——美味佳肴的制作秘诀🍲
辣椒炒海地龙,一道色香味俱佳的海鲜佳肴，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧！👨🍳
准备好以下食材：
- 海地龙 500克
- 干辣椒 适量
- 蒜瓣 2瓣
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油 适量
我们开始制作这道美味的辣椒炒海地龙：
海地龙清洗干净,去掉内脏和杂质，切成小块备用。🐙
干辣椒剪成小段,蒜瓣、生姜切片，葱切段。🌶️🧄🧄
热锅凉油,油温5成热时，放入干辣椒、蒜瓣、姜片爆香。🔥
放入海地龙块,快速翻炒均匀。🐙
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味，继续翻炒均匀。🍲
待海地龙块变色,汤汁浓稠时，放入葱段，翻炒均匀。🌿
出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。😋
美味的辣椒炒海地龙就做好了,色香味俱佳，快来尝尝吧！🎉
注意事项：
海地龙清洗时,要仔细去除内脏和杂质，以免影响口感。🍗
炒制过程中,火候要掌握好，以免海地龙炒老。🔥
根据个人口味,可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、蚝油等。🌶️
辣椒炒海地龙是一道简单易学的海鲜佳肴,赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的辣椒炒海地龙，与家人朋友共享美食时光！🥰